初めてのお店「とんかつ きしだ」さんに行ってきました。11時半で、1台だけ空いてました。それから、次から次へとお客様が。 メニューです。 とんかつ定食にし…
函館と道南の釣り、ロックフィッシュと、グルメなお店や食べ物、特にラーメンの紹介してます。
もとフライマンが、50歳を過ぎてから ロックフィッシュやらオーシャントラウトやら フラットフィッシュに走ってしまったという 節操のない男の話です・・・
初めてのお店「とんかつ きしだ」さんに行ってきました。11時半で、1台だけ空いてました。それから、次から次へとお客様が。 メニューです。 とんかつ定食にし…
漁り火通り沿いのイエローグローブさん。(釣具館の1階)いつも、変わったカップ麺が置いてあります。 今回は、「大黒」さんの冷やしシリーズ。季節限定なので、買っち…
「ふらわー」さんが移転しました。名前も「そばと天丼のふらわー」さんになりました。 この日は、夕方に月一の私のお仕事。夕飯が作れずに、女房と外食。 私は、天丼…
このところ、きっちり3本、リミットメイクしてます。 今日の釣果。35センチ級2本。 そして、キッカー出ました!すごく久しぶりの51センチです! ヒットした…
新しい塩ラーメンを見つけると買っちゃいます。 こんなのが出てました。函館と聞くと買いますよね。セイコーマートさんのオリジナルです。 麺はこれ。 スープは、…
何年行ってなかっただろう。激混みを知っているので、避けていた。今回は、腰を据えて腰を据えて「大賀」さんへ行きました。 35分前ですでに4組が並び、5組目。座…
今日は、すごい収穫の一日でした。 まずは、釣り。噴火湾へ出撃。午前中だけの釣り。45センチを筆頭に、39センチ、38センチの3本。 3本とも、HPシャッドテ…
今日は、1時間ほど下海岸へ。やせたアブラコ、38センチが1本だけ。 それでも釣れたから、うれしくてマクドナルド。 釣りには関係ないけどね。 (*^O^*)…
天ぷらは大好物。ただ、油はねの掃除と油の処理がおっくうで。たまに作ります。 先日、とある番組で、ずっとカリカリの天ぷらの作り方、ってのをやってました。なんでも…
最初に言っておきます。マルちゃんのやきそば弁当が一番好きです。 でも、新しい物を見つけるとつい・・・ まずは、「のりたま焼きうどん」。明星さんと丸美屋さんがタ…
先日、「東春」さんで、本物の青椒肉絲を食べました。 さっそく、あんまり美味しくなかった自分のレシピを改良。こんな風な調味料にしました。 作り方。 豚肉の…
昨日の朝、2時間だけ釣りを。函館湾でのアブラコを、初めてあげました。P.O.Cでも、プラでもボンズ続いてましたから。 45センチと、あまり大きくはなかったで…
天気もよく、風も弱い。そんな燻製日和を今日と決め、昨日から仕込んでました。 私のバイブルはこれ。非常に分かりやすく書かれている本です。 さて、燻製前日の午前…
GW後半初日の3日。風は強いけど、天気はよくて、ビール日和。女房とバスで観光ごっこ。 まずは、駅前の「てっちゃん」さんへお初で。 さっそくビールとサワーで乾…
あまり知られていない名店。「しおいち」さん。ホテル雨宮館さんの1階にあります。(なにが熟成かは、聞いたことがないです。ハイ)(笑) メニューはこれ。さっぱり…
20年前に旭川で同僚だった男。仕事で函館に来た。今や、大学の准教授だ。 一週間前に、ここを予約。 まずは、ビールで乾杯。 この店で外せないのが、岩のりのイ…
釣りもしないで、キャス練してました。今日は、ちょっといい思いをしたので、ブログへUP。 キャス練のリグは、56gのシンカーとグラミノM。 私の目標としている…
厚い肉が好きです。トンテキを作りました。 レシピです。 できあがり! この厚さがいいんですよ。 作るのに、ちょっと時間がかかります。でも、それほど手間は…
今日は、朝5時半から2台の洗車。ここのところの黄砂でひどい状態。洗車して、2台ともワックスしました。(私の車は、まだスタッドレスです) さて、今日はどこ行…
GWの毎年恒例の外焼肉。風の弱い日を選んで、その日を決めています。 今日は、風が弱いとの予報。早速肉を買いに行ってきて、準備。 まずは、女房とビールで乾杯。…
「五陵乃蔵」さんへ、行ってきました。函館高専とタイアップしてるんです。何か不思議な感じですよね。酵母菌を、函館高専が研究というか、提供しているそうです。 函…
ブロガー様の奥様が作っていた料理。詳しく教えてもらったんです。 「鶏モモとレンコンの味噌煮」です。早速、作ってみました。 レシピは、こんな風にしてみました。 …
昨日は、朝から病院のハシゴ。それからの亀田支所。忙しかったです。 なので、帰りは「牛の家」さんへ。(お店の写真撮り忘れました) メニューです。 牛カルビ、サ…
夕方の方が釣れるような気がする。なので、昼頃に出発。 まずは、「とら長」さんへで昼食を。 久々に、カツ丼を食べました。隠し味の味噌がきいていて、最高に美味し…
鬱から明けたようです。 私の鬱は、前ぶれなく、数秒でガクンと落ちます。数時間か数日間後、前ぶれなく、数秒で明けます。これが、私の双極性障害です。 双極性障…
私、双極性障害です。なぜか、今頃、鬱期に。精神科で、薬増量されました。 左から・高ぶらない薬・落ちない薬(これ増量)・安定剤(これ増量)・睡眠導入剤(これ増…
難儀した結果、PCはあきらめました。再インストールは、うまくいきました。 でも、今までインストールできていたソフトが、インストールできない。これじゃぁ、使えな…
朝、掃除機をかけていると、ヘッドが取れました。完全に、切断してたので、買い換えです。 3日前くらいから調子の悪かったPC。ついに、ダウン。再インストール中です…
今朝は、すき家さんで、朝食を食べました。牛丼ミニに3点セット。 レシートを見ると、値段が上がってます。昔は、500円だったと思います。 午前5時前なので、…
久しぶりに「コメダ珈琲店」さんへ行ってきました。ベイエリア店は、意外と空いているんです。 まずは、珈琲のたっぷりサイズ。いつも、これを注文。 さて、食事で…
釣りをしていると、こんな船が。いいなぁ、船旅がしたくなりました。 そして、帰りには、コナン君の電車が。 函館は、いいところですね。 そうそう、釣りをしてい…
釣りで、みどりの島へ行ったので。近場の「福々亭」さんで昼食にしました。 12時前なのにすごい混みよう。ちょうどカウンター一席が空いてました。 メニューです。…
「魚いち亭」さんへ行ってきました。 SNSで発表されるメニューを求めて。 どれにしようか悩みます。で、やっぱりイカでしょう。 来ました、来ました。 う…
いよいよ、P.O.Cが迫ってきました。 (P.O.C=パワー・オーシャン・カップ:ロックフィッシュの釣り大会)14日(日)です。 これまで、一生懸命プラクテ…
「すき家」さんの値上がりを確かめに行きました。注文は、同じもの。 お! 740円だぁ。以前のは、710円。 たまごが10円、ソーセージが20円値上がりして…
今日は、上磯イオンさんへ。「中華ジャンジャン」さんへ、入ってみました。 食べてみたかったのは、ゴーゴーカレーです。よく分からないのですが、金沢のカレーのよう…
初めて「燕京(えんきょう)」さんへ行ってきました。 ワンオペで、大変そうです。メニューはこれ。 女房は、醤油ラーメン。 私は、塩ラーメン。 甘みのある…
とにかく、ソフトクリームが大好きなんです。特に、こだわりがあり、ネットリ系が好きなんです。 チョコレートのソフトは、ここがおすすめ。「プチベルジュ」さん。 …
4月になり、「ハセガワストア」さんのやきとり弁当が変わりました。 わさびごはんです。 早速、買ってきました。「季節のやき弁」のシールがありませんね。付け忘れ…
土曜日か日曜日の朝も早起き。なにせ、地域猫ちゃんが来るもんで。早起きして「すき家」さんへ行くことがあります。 朝食の注文の仕方。まずは、牛小鉢ベーコンエッグ朝…
今日は、サクラマス狙い。知内なので、車で45分くらい。 行きは、ずーっと吹雪いてました。強い西風です。 日が昇りましたが、ハネもモジリも当たりも無し。 寒す…
女房と「お昼どうする?」と。何となくラーメン? でも、お酒飲みたい感じもする。じゃぁ、バスで出かけようってことに。 向かったのは「津軽屋食堂」さんです。 シ…
土曜の昼、なんとなく焼肉気分。女房と久々に「良ちゃん」さんへ行ってきました。 メニューです。 定食と、焼肉の追加を注文。 焼きます。 ここ「良ちゃん」…
ヤリイカが食べたい。早速、「自由市場」さんへ行ってきました。 ありました、ヤリイカ。小ぶりのを3バイ、2,000円。もちろん生きてます。 函館の生け簀イカは、…
クドい肉料理や、あっさりの魚料理。どちらも続くと飽きてきます。 そんな時、無性に肉じゃがが食べたくなるんです。 うちのレシピです。肉は、豚肉を使います。 で…
サバを使った料理。蒲焼きでもないし、なんだろ。 とりあえずレシピ。骨は、毛抜きを使って、きれいに取ります。 できあがりました。 うん。甘塩っぱくて美味しい…
春は近くなってきましたが、まだまだ手荒れの季節。毎日の洗い物で、手はカサカサ。おまけに、指紋のみぞに沿って、パックリ割れる。 なので、こんなのを使ってます。 …
ブロガー様のメニューをまねして作ってみました。 鶏モモの酢醤油煮の、私なりのレシピです。日本酒を入れてみました。 できあがりました。 おおおおぉぉぉぉ!こ…
少し前のこと、担々麺が食べたくて。「sesami」さんへ行ってきました。2回目です。開店前の入口には、すでに4人の方が並んでいました。入店後も、次から次へと人…
女房とスープカレーが食べたいと。新たなお店を開拓しました。「BEGIRAMA」さんへ。 ランチメニューです。 来ました。 私は、フライドチキンのやつ。 …
久しぶりに、天ぷら作りました。天ぷら大好物です。 作りすぎました。 (^_^;) 飲んだのは、「五稜」。 しかも「菜の花酵母」で作られたもの。酵母の香りが…
P.O.Cの案内が届きました。 エントリーカードです。 今年は、おみくじが大吉。少し力を入れて大会に臨みます。 もう高齢者なんで、あと何回出場できるか。去…
いやー、風強くてまいりました。午前中、西北西、6~8mの風。この風向きだと、釣れる場所が少なくなります。おまけに、予定していた場所全てに船が入っていました。 …
今日のお昼は「ラッキーピエロ」さん。注文はいつものチャイチキバーガー。私も付き合って注文。 息子、マヨネーズだらけで食べました。 夕方、北斗で札幌に帰って…
今日のお昼ごはんは、贅沢です。うなぎの「成瀬」さんへ行きました。 メニューです。松がうなぎ1匹。竹はうなぎ3/4匹。梅は1/2匹。 もちろん、松を注文。だ…
息子も私も好きな「谷地頭温泉」さんに行ってきました。 十分に暖まり、痛めた肘の調子も上々。湯上がりは牛乳ですね。 そして、いつものコース、「すずや食堂」さ…
息子は、牛タンが大好物。「地雷也」さんへ行きました。 息子は、牛タンミックス定食。 ほんと、美味しそうに食べます。 夜は、居酒屋「誠」さんへ。 まずは…
昨日は、ホワイトデー。女房に、息子と私からプレゼント。 さて、今日の昼は「ふでむら」さんへ。息子は、山菜蕎麦。モリモリ食べました。 そのあと、またもや駄菓…
今朝から、平熱に戻りました。そうなると元気になり、すぐ外出したがります。 でも、まだまだだめ。B型は、もう一度熱が上がることがあるんですよね。 それにしてもこ…
昨日は、38℃代。今朝、39.8℃の発熱。やっぱり、かかりつけの病院へ。 結果、こんな薬が処方されました。 そうです、こんな働きです。 正式な結果は、B型…
お昼ごはんは、息子の大好きなラーメン店。「花水木」さんです。 注文したのは、息子は9倍、私は普通のゴクニボです。 ほんとうにここ、美味しいんです。麺は低加水…
今日は、朝から床屋さんへ。私がいつも行く「レオンMin」さん。髪を初めて染めてみたいと。 うん、いい色に染まりました。髪が明るくなると、全体の雰囲気も明るく…
息子が帰省しました。函館駅まで迎えに。 さっそく、昼食は「ラッキーピエロ」さんへ。大好きなチャイチキバーガーにかぶりつきます。 夜は、手巻き寿司。女房と二…
ザリジを、見よう見まねで作ってみました。そして、失敗しました。 まず、レシピをこんな風にしました。 使った肉はこれ。 厚めの肉を選びました。 食べやすい…
「亀甲河一 道南食糧工業株式会社」さんの醤油ラーメンの素。以前は、塩を買いましたが、今回は醤油です。 女房が、具も手作りで、ラーメンを作ってくれました。 …
ジャーン! ジャーン! ジャーン! ジャーン! ザリジがコープさっぽろに売ってました。「風」が気になりますが。 豚肉のザンギなんです。でも、肉薄くて…
昨日は結婚記念日。でも、平日なので、近所で軽く飲みました。 「銀ちゃん」さんへ行ってきました。 まずは、ビールで乾杯。結婚してから今までのこと、楽しく話しし…
昼食に、カップラーメンや袋ラーメンを食べてます。 まずは、カップラーメン。 セイコーマートさんブランドのラーメン。激辛と書いてますが、はたしていかに。 製造…
今日は、「ラーメンバー ALT」さんへ行ってきました。 前回、女房が食べた煮干しが食べたくて。煮干しチャーシューメンにしました。 運ばれてきました。 麺…
今日は、息子の19歳の誕生日です。札幌にいるので、お祝いはLINEで。帰省したら、うまいもんでも食べます。 去年は、大学の合格発表前。女房が作り、1歳から使っ…
3月になりました。新たなやき弁を求めて「ハセガワストア」さんへ。ありました、3月のやきとり弁当。「うめ野沢菜ごはん」です。 さっそく買ってきました。 いつ…
いや、そんな大事なことではないです。釣りのこと。 P.O.C(パワー・オーシャン・カップ)という釣りの大会が発表になった。 第1戦は、4月14日(日)だ。そ…
ムースールーが好きです。なので、「中和廊」さんへ行ってきました。 注文したのは、ムースールー炒飯。函館では、ここだけで食べられるメニューです。 先代から引…
先日、新しいフライパンを買いました。26センチです。 早速、昼食で試してみました。目玉焼きです。 おー、なかなかスベリがよいですね。こりゃ、気持ちがいい。 …
旧大野町へ、女房とふらっと出かけてきました。 目指したのは「高島屋珈琲」さん。きれいに塗り替えましたね。 ここのコーヒーソフトは最高ですが、冬場はやってませ…
ブログ友の、dragstar-racing様から、筋子をいただきました。 この照りを見てください。 温かいごはんにON!!! メチャクチャ旨い!今まで食…
駅の立ち喰い蕎麦が、ことごとくなくなりました。でも、立ち喰い蕎麦が食べたい。そんな願いを叶えてくれました。「立ち喰いそば 新橋」さん。 メニューが貼ってあり…
「ハセガワストア」さんには、いろんなお弁当があります。いろんなブロガー様が書いているので、食べてみました。 まずは「ダブルやきとり重」です。 蓋を開けると、…
今日は「津軽屋食堂」さんへ行ってきました。祝日とあって、けっこう混んでました。 まずは、熱燗で一杯。 いつもの注文と変わりません。タラコがなかった。 「…
漁り火通りにできたパン屋さん。「BROWN BUTTER」さん。 買ってきました。 プレーンです。 焼きました。この厚さが美味しいと、パンフレットにあり…
鶏胸も、料理によって、モサモサせずに食べやすくなります。 まずは、サラダチキン。 できあがり。グンとヘルシーに、サラダだけの夕飯です。サラダチキン、朝のうち…
ブログを色々見ていると、美味しそうなラーメンがある。行かねばならぬ! ( ̄ヘ ̄)「ラーメンバーALT」さんへ、初訪問しました。 激混みだが、ちょうど立ち上が…
痛い!2か月前から、膝が痛む。やっぱり高齢者。しかも、体重が増えたし。 なので、これを買ってみた。高い。1か月分8,000円を超える。 なので、これにした。…
2月18日、今日が誕生日。66歳になりました。うわー、高齢者まっさかりだぁ。 誕生日は今日ですが、昨日、女房と飲みに出かけました。初めてのお店「たちか屋」さん…
やきそば弁当は、やっぱりノーマルが一番。でも、新しいのが出たら買っちゃうんです。 まずは、これ。 麺です。 小袋。 できあがり。 エビの香りは、少なめ…
朝起きてみると、これだもんなぁ!雪投げから始まりましたぁ。 (´д`) 融けてて、重たくて、スノーダンプにくっついてわや!すんごく疲れました。 左肘もまだ痛…
昨日は、バレンタインデーでした。女房から、チョコレート。 いくつになってもうれしいもんです。 (*^O^*)
水曜日は休みのはずのお店。でも、今日は祝日があった週なので、やってました。(市場の競りがない日はお休みなんです)大好きな「魚いち亭」さんへ。 うわー、迷う!…
ボンカレーに「昔」を求めたけど・・・ちょっと違いました。 『ボンカレーが食べたくて。』どうしても、ボンカレーが食べたくて。買ってきました。 今は、レンチンな…
先日の釣りで、再び左肘が痛みます。そこで、温泉治療へ。「谷地頭温泉」さんが、私の肘に一番効くんです。痛みが、すーっと引きます。他の温泉も巡りましたが、ここが一…
正直言って、担担麺のマイブームは過ぎてました。女房が、行ったことのない担担麺屋さんを見つける。初めての店には目がありません。 中島廉売に店を構える「Sesam…
28歳の頃、熊石で海アメ釣りをしてました。フライフィッシングです。 それ以来、まともに日本海でマスを狙ったことがありません。ルアーでは、初めてです。 場所がよ…
鶏モモを使った料理も作ってます。「鶏モモのガーリック炒め」です。 レシピ。 完成です。 ・・・・・・あんまり、うまくない。なんか、パンチが少ない。塩をもう少…
いつも作る「手羽中の韓国風ヤンニョムチキン」。その、アーモンドを、いただいたピーナッツに変えてみた。 レシピのアーモンドをピーナッツに。 完成。 お! …
鶏胸肉は、モモよりも安い。脂身もなく、健康にもよいらしい。 分かっているんだが、あのモサモサ感が好きじゃない。そこで、色々と工夫している次第でして。 今回のは…
生まれて初めて「とんかつ」というものを作ってみました。油が跳ねるし、使用後のあぶらの処理もめんどうだし。で、作るのを躊躇してました。 こんな感じのレシピです。…
さあ、2月になっちゃいました。ちょっと前、正月だと思ったらもう2月。 さて、ハセガワストアさんのやきとり弁当は?2月は、しょうがごはんです。 さっそく買って…
自由市場さんで、干しゴッコが出始めました。出始めたといっても、買えるのは、2月一杯ですね。 一匹買ってきて、尾っぽとくちばし(歯と口)をとりました。その他は…
先日の人間ドックの結果が出ました。腫瘍マーカーは(-)。血液検査の結果は、相変わらず悪い。特に、HbA1cが7.4。 (゚Д゚)正月の暴飲暴食の結果が出ました…
じゃらんに載ってました。 「よいしょ」さんの「はこだて娘」です。 さっそく、「よいしょ」さんへいってきました。 JRで行ったので、まずは熱燗。 大将が…
「ブログリーダー」を活用して、無節操釣師TKさんをフォローしませんか?
初めてのお店「とんかつ きしだ」さんに行ってきました。11時半で、1台だけ空いてました。それから、次から次へとお客様が。 メニューです。 とんかつ定食にし…
漁り火通り沿いのイエローグローブさん。(釣具館の1階)いつも、変わったカップ麺が置いてあります。 今回は、「大黒」さんの冷やしシリーズ。季節限定なので、買っち…
「ふらわー」さんが移転しました。名前も「そばと天丼のふらわー」さんになりました。 この日は、夕方に月一の私のお仕事。夕飯が作れずに、女房と外食。 私は、天丼…
このところ、きっちり3本、リミットメイクしてます。 今日の釣果。35センチ級2本。 そして、キッカー出ました!すごく久しぶりの51センチです! ヒットした…
新しい塩ラーメンを見つけると買っちゃいます。 こんなのが出てました。函館と聞くと買いますよね。セイコーマートさんのオリジナルです。 麺はこれ。 スープは、…
何年行ってなかっただろう。激混みを知っているので、避けていた。今回は、腰を据えて腰を据えて「大賀」さんへ行きました。 35分前ですでに4組が並び、5組目。座…
今日は、すごい収穫の一日でした。 まずは、釣り。噴火湾へ出撃。午前中だけの釣り。45センチを筆頭に、39センチ、38センチの3本。 3本とも、HPシャッドテ…
今日は、1時間ほど下海岸へ。やせたアブラコ、38センチが1本だけ。 それでも釣れたから、うれしくてマクドナルド。 釣りには関係ないけどね。 (*^O^*)…
天ぷらは大好物。ただ、油はねの掃除と油の処理がおっくうで。たまに作ります。 先日、とある番組で、ずっとカリカリの天ぷらの作り方、ってのをやってました。なんでも…
最初に言っておきます。マルちゃんのやきそば弁当が一番好きです。 でも、新しい物を見つけるとつい・・・ まずは、「のりたま焼きうどん」。明星さんと丸美屋さんがタ…
先日、「東春」さんで、本物の青椒肉絲を食べました。 さっそく、あんまり美味しくなかった自分のレシピを改良。こんな風な調味料にしました。 作り方。 豚肉の…
昨日の朝、2時間だけ釣りを。函館湾でのアブラコを、初めてあげました。P.O.Cでも、プラでもボンズ続いてましたから。 45センチと、あまり大きくはなかったで…
天気もよく、風も弱い。そんな燻製日和を今日と決め、昨日から仕込んでました。 私のバイブルはこれ。非常に分かりやすく書かれている本です。 さて、燻製前日の午前…
GW後半初日の3日。風は強いけど、天気はよくて、ビール日和。女房とバスで観光ごっこ。 まずは、駅前の「てっちゃん」さんへお初で。 さっそくビールとサワーで乾…
あまり知られていない名店。「しおいち」さん。ホテル雨宮館さんの1階にあります。(なにが熟成かは、聞いたことがないです。ハイ)(笑) メニューはこれ。さっぱり…
20年前に旭川で同僚だった男。仕事で函館に来た。今や、大学の准教授だ。 一週間前に、ここを予約。 まずは、ビールで乾杯。 この店で外せないのが、岩のりのイ…
釣りもしないで、キャス練してました。今日は、ちょっといい思いをしたので、ブログへUP。 キャス練のリグは、56gのシンカーとグラミノM。 私の目標としている…
厚い肉が好きです。トンテキを作りました。 レシピです。 できあがり! この厚さがいいんですよ。 作るのに、ちょっと時間がかかります。でも、それほど手間は…
今日は、朝5時半から2台の洗車。ここのところの黄砂でひどい状態。洗車して、2台ともワックスしました。(私の車は、まだスタッドレスです) さて、今日はどこ行…
GWの毎年恒例の外焼肉。風の弱い日を選んで、その日を決めています。 今日は、風が弱いとの予報。早速肉を買いに行ってきて、準備。 まずは、女房とビールで乾杯。…
今まで、釣れたためしのないワーム。それがパドチューなんです。皆さんは、「すごく釣れる」と言うんですが・・・ 30センチそこそこです。 しっかり、パドチュー食…
今日は、洗車しました。 運動大嫌い。洗車大好き。 3時間半かけて、ピカピカにしました。 まずは、高速洗浄のとこへ。 家に戻り、手洗い、拭き上げ。 車体には、…
先日の血液検査の結果。 まずは肝臓系。非常に高い! 中性脂肪、非常に高い! 糖尿系、非常に高い! こりゃ、なんとかせにゃ。煙草をやめて10か月。6Kg体…
今日は、釣り大会のP.O.Cを意識した釣りの練習。今まで、釣れたことのないワームがあります。皆さんが、絶賛するこれ。バグアンツとパドチュー。 どうやって使…
札幌の息子に会いに行ってました。私は、受験時、引っ越しと入学式に行ってます。でも、女房は、初めて行きました。 部屋は・・・予想通り汚いですねぇ。 掃除機も充…
先日、午前中の釣りでボンズ。なので、午後からの釣りに行ってきました。 午後2時から6時まで。真剣に取り組みました。 釣果は、37センチを筆頭にアブラコ3匹。う…
久しぶりに「すし雅」さんへ行ってきました。 11時半過ぎに到着。混んでたらあきらめようと思ってました。が、一席空いてました。 まずは、ヤリイカ。この包丁の入…
GW、上手な人が大勢釣りに来たみたいです。ヘタッピの私には、魚は残ってませんでした。 午前11時、アメダスで森町の風速10.6m。立ってるのがやっと。夕方を待…
GW最終日、観光客も少なくなったので観光を。まずは、腹ごしらえ。10年ぶりくらいの「カリフォルニア・ベイビー」さん。 観光客になりきって、シスコライスを注文…
昨日完成した燻製。一日寝かせて、今日食べました。 リッツにクリームチーズにスモークサーモン。これ、最高です。 燻製とビールとハイボールで楽しみました。お家…
燻製やりましたよー!GWの毎年の恒例行事です。 まずは、前の日に仕込みます。ゆで玉子とタコは、ソミュール液に。 ソミュール液 水:250ml …
こんなの売ってました。見たことのないメーカーです。「大黒」さん??? 群馬県の「大黒食品工業」さんです。 麺は油揚げ麺。 小袋が2つ。 できあがり-!…
函館にも、こんなのができました。 釣りのメーカーも入っていることにはなってます。 釣具は、そんなんでもなかったです。キャンプ用品が充実してました。 人がた…
今日、GW恒例の、外焼肉を決行!多少風がありますが、快晴の気持ちよい日。 昨年まで、息子がいて3人で。今年は、子供が生まれる前に戻って、夫婦二人で。 肉焼い…
イエローグローブさんの金堀店。釣具館の1階にかわったカップ麺が。 まずは、これ。 徳島県の徳島製粉さんで作っています。 麺はレトルト。お湯を入れて2分です…
GW初日の観光。観光地は、地元、函館。なんてことはない、女房と、バスと電車で出かけました。 この雑誌に載っていた場所に行ってみたくて。 電車を降りて、少し歩…
今日は、朝のうち無風状態。早速、42gのキャスティング練習に。 以前よりも、ぜんぜん飛ばなくなってしまった。歳取ったのかなぁ・・・ (T.T) 巻いてくると…
どこで買ったのか、忘れてしまった。これ、食べてみました。 麺の上に、ワンタンが乗っています。 小袋が3つ。 できあがり! これ、まったくクドくない。出…
初めて、スペアリブを料理しました。スペアリブのオレンジジュース煮です。 レシピはこれ。時間はかかりますが、すごく簡単。 できあがり-! これ、めちゃくちゃ…
さあ、雨です。先日のワックスの効果はいかに。 「超撥水」だそうです。 車体は、 おおおぉぉぉ!すごい水玉です。ほんと「超撥水」ですね。 よく、撥水系は …