久し振りに義実家村へ

写真左端の雪山が見えるでしょうか？ピレネーの義実家村に来ています。よく考えたら、昨年のサンフアン以来ですな 『妖怪たかり男③』  昨日、無事バルセロナに戻って…

すずめが来る家ってどんな家？

ここ1週間くらい、すずめが我が家のサンルームに来ています。あ、すずめだ と、近づくと、逃げて行っちゃうので滞在時間は短いのですが、毎日のように訪問を受けていま…

妄想旅行～休日の過ごし方

今日の朝ごはんはバナナシフォンケーキ瀕死バナナを救済、消費しましたケーキにクリームを塗るのが面倒だったのでケーキにクリームを添えて。一番良いのはクリーム無しケ…

たかがジャガイモ、されどジャガイモ

雨音はゴハンの調べ～本当に最後のカルソッツ

週明けは雨・雨・雨のバルセロナです昨日（日曜日）も曇り＆雨で寒かったので親方がおうちBBQを開催して下さいました。そう、またまたカタルーニャ名物ネギことカルソ…

寒い日の熱々グラタン♥

ここ数日、朝晩寒いバルセロナ。少し前は初夏みたいだったのに・・昨夜はホタテとジャガイモのグラタンにしました。他にも、エビ、ほうれん草、マッシュルーム、ニンジン…

パ・パ・パ・パエリアとベルモット

水曜日のランチ、パエリア。アタクシは麵パエリアことフィデウア推しなのですが今回は米のパエリアを作ったところ米パエリア推しの親方が喜んでいました良かったなアリオ…

おうちでカルソッツ～今季最後？のネギBBQ

日曜日は、おうちでネギのBBQこと、カルソタダをしました。カタルーニャの名物ねぎ、カルソッツの他にもなすとジャガイモ、ジャガイモはアルミホイルに包んで焼いてま…

モンブランの中世祭③お土産と中世露店

只今開催中！タラゴナ県モンブランの中世祭へ行った話の続きです。 『モンブランの中世祭①ワインイベントと中世の騎士』サン・ジョルディのドラゴン伝説発祥の地、タラ…

サン・ジョルディは捻挫でステイホーム( ﾉД`)

4月23日はサン・ジョルディの日。男性から女性にバラを贈るカタルーニャ版バレンタインデーです。¡Feliz día de sant Jordi!（ハッピー・サ…

モンブランの中世祭②手づかみ料理は中世スタイル

タラゴナ県モンブランで開催中の中世祭の続きです。 『モンブランの中世祭①ワインイベントと中世の騎士』サン・ジョルディのドラゴン伝説発祥の地、タラゴナ県モンブラ…

モンブランの中世祭①ワインイベントと中世の騎士

サン・ジョルディのドラゴン伝説発祥の地、タラゴナ県モンブランの中世祭へ行ってきました。到着早々、中世の騎士に出会ってドキッ伝説の英雄ジョルディも騎士です。モン…

ジャガイモは炭水化物ですか？

ブティファラ（生ソーセージ）とポテトピューレ。パンはやめておこうね。なんて炭水化物を控えたつもりでも、バターや生クリームをたっぷり使ったポテトピューレが十分に…

グアカモーレに合うトルティーヤチップス＆かまぼこフライ

グアカモーレとカニ爪風かまぼこフライ。チキンの煮込みは残り物。マヨルカのビールは親方用です。アタクシは一口もらっただけ←反則グアカモーレのお供に、チアシード入…

誕生日の夜はカクテルでお祝い

今年の誕生日はカクテルを飲んで祝いたい！それにツマミがあれば最高～というアタクシのリクエストでAbanicという店に行きました。店内にはAbanic(カタラン…

人型ドーナツでハッピーバースデー！To U

  今日の朝ごはんはドーナツ。Boldúman＠Boldú誕生日なのでケーキの代わりに人型ドーナツ、Boldúmanを頂きました。 可愛過ぎだろ・・てか、親方…

作るな危険！フルーツサンド

昨日の朝ごはんはフルーツサンド。ブリオッシュに生クリーム、マスカルポーネチーズ、冷蔵庫の果物を使って自分で作って食べました。無い物は作って食うがモットーですそ…

おうちで西風居酒屋

土曜日は親方がDIYしていたのでおうちで西風居酒屋オープン。ガリシア風タコ～～安定の美味しさ親方に大好評だったのが素揚げブロッコリーにマヨをトッピングしたもの…

帽子と被り物とヅラ

 先週末、バルセロナで帽子で散歩というイベントがあってチラッと見て来ました。 羊（の皮）を被った・・オオカミなのかな？ポワンとしてて毒なさそうに見えるけど。 …

スペイン風シャコ飯

Arroz con Galerasシャコ飯。魚屋さんで新鮮なシャコを見つけたので久々に作りました。パエリアよりはつゆだくというか、とろりとしたテクスチャー（メ…