深夜食堂を見てサプライズで作った料理

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you主人がネットフィリックスで嵌って見てる日本のテレビ番組MIDNIGHT DINING 深夜食堂を先週一緒に見てその日見た深夜食堂の料理が小梅のおにぎり。 英語ではPuim Rice Ball 昨年の秋に里帰りした時、ヨガ友に貰った自家製小梅がまだあるので先週の火曜日の夕食に小梅の...

喜ばれる手土産

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先週の土曜日の夕食にブラジル人のヨガ友M夫婦に誘われてたので手土産にお庭で飼ってるニワトリの新鮮な卵、ハーブガーデンのハーブで作ったブーケ、そしてワインを持って行きました♪ ハーブはベイリーフ、セージ、ローズマリー、オレガノ 即席ハーブ...

3連休最終日のお家ご飯

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先週末は月曜日がバンクホリデーだったので3連休で金曜日は急遽トマト鍋でおもてなし土曜日はヨガ友宅へ日曜日は主人の友達宅、連休最終日はお庭で夫婦水入らずの夕食でした♪ 今週月曜日の食卓♥ 前菜 土曜日にフィッシュマーケ...

主人お気に入り日本のTV番組ネットフィリックスで見てます♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you私は毎日テレビを見ないし日本のテレビ番組も最近見たいとも思わなくなりテレビを見るのは人間国宝で生物学者David Attenboroughがナレーターされてる野生動物や自然のドキュメンタリーか主人お薦めの料理番組ぐらいで主人と一緒にテレビを見て一人でテレビを見ることはありません。主人は日本のドラ...

卵が食べきれないくらい毎日収穫で卵ダイエット♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank youお庭で飼ってるニワトリが卵を毎日6個か5個産んでくれるのはとてもありがたいけど夫婦二人では食べきれないので主人の職場に持って行ったり、ヨガのクラスに持って行って卵のおすそ分けしてます♪卵は高くなってるし、鳥インフルエンザ影響でフリーレンジエッグが販売されてなかったので卵のおすそ分...

南インド周遊ホリデー☆チャールズ国王が滞在し植樹されたホテルに宿泊

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank youチェンナイの後はMamallapuramのRadisson Blu Resort Temple Bay に2泊しました♪ リゾートの広大な敷地内の移動はバギーが待機していつでも利用できます。 海辺の素敵なシャレ― アジアで一番長いプール脇にも素敵なシャレ― ...

ヨークシャデールズ大絶景スポットでウォーキング♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先週の金曜日から滞在したヨークシャデールズは英国ノースヨークシャ地方、大自然が美しい国立公園で公園内には沢山のデールズ（谷）があります。今回のウォーキングは以前3回行ったことのあるマラムコーヴ（Malham cove）。1度目は主人と愛犬と日帰りで行き、2度目はホストファミリーをしてた時に...

チャールズ新国王戴冠式お祝いエコバッグetc☆

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you一昨日、かなり久しぶりにスーパーマーケットTESCOに行ったらチャールズ新国王戴冠式お祝いムード♪いよいよ来週の土曜日かチャールズ新国王戴冠式です☆ TESCOの入り口 チャールズ新国王戴冠式お祝い商品コーナー チャ...

ヨークシャーデイルズ国立公園でロングウィークエンド♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先週の木曜日から4連休で木曜日は海の家に滞在し金曜日から2泊3日ヨークシャーデイルズのB&Bに宿泊しました♪天気予報では金曜日は雷雨だったのですがヨークシャーデイルズ国立公園に着いたら快晴！晴れ女のワタシ！って凄いと自分でもビックリ！！！ のどかな牧草地に羊の親子がい...

菜の花のお浸し英国人にも喜ばれる♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先週の月曜日、とってもお天気が良かったので友達が誘ってくれたのでウォーキングに行きました♪ 菜の花畑の黄色が美しい季節です♥ 友達の愛犬もうすぐ1歳♥元気過ぎる！ 菜の花畑の端っこ...

英国で初めて新鮮なシャコを購入し調理♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先々週末、フィッシュマーケットに行ってシャコが売っててビックリ＆嬉しくて購入しました♪ シャコが売ってるの見たのは英国暮らし25年で初めて！ シャコって英語でMantis Shrimps 先々週土曜日の食卓♥ ...

Bettysのチャールズ新国王戴冠式お祝いケーキ☆緊急警報テスト！

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先週の木曜日から3泊4日の小旅行に行き昨日帰りに寄ったIlkleyの町のティ―ルームBettysにはチャールズ新国王戴冠式のお祝いケーキがデイスプレイされてました♪ティ―ルームで有名なBettysの本店はハロゲートでヨークなどヨークシャーに6店あります。 チャールズ新国...

クジャクの名前が決定☆

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先月、インドへ行く前にお庭に1度来たクジャクがイースターサンデー4月9日の朝、再び来て私達がお庭でガーデニングしたりバーベキューしててもチキンやホロホロ鳥がいてもお庭でマイペースに過ごしてたクジャクは丸2日滞在し数日見かけなかったけれど再び来たり最近はほぼ毎日お庭にいるので名前...

初の春ボーナス♪給料明細もドアの鍵もスマホのアプリ

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you私は主人の会社で勤務してるのですが4年ぐらい前から給料明細がメールで送られオンライン化になって1年前から給料明細はアプリで確認出来るようになりそして3年前コロナになってオフィスのゲートやドアなどもアプリで開閉になりアプリで給料明細やオフィスのドアの開閉にやっと慣れてきました♪ ...

南インド周遊ホリデー2023☆美しく美味しい本場の南インド料理

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先月行った南インド周遊ホリデーでは南インド料理を毎日、毎食、大満喫しました♪初日はチェンナイ空港に朝8時過ぎに到着して観光スタート！そして1時過ぎにホテルのレストランでランチでした。ホテルはチェンナイで最初にできた.ラグジュアリーホテル5星☆タージ コロマンデル。2013年、天皇皇...

チャールズ新国王の戴冠式を祝うグッズ

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you英国では来月5月6日に行われるチャールズ新国王の戴冠式を記念してお祝いグッズをスーパーやショップで販売中です♪ デパートのジョンルイスで販売されてるエコバッグ♥ T.K.MAXXで販売されてお皿 T.K.MAXXでは他にも沢山ありま...

初収穫ルーバーブで練り梅とルバーブカップケーキ

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank youハーブガーデンに植えてるルバーブが今年もスクスク育ってるので先週の火曜日に初収穫しルバーブカップケーキとルバーブで練り梅を作りました♪ 今年初収穫のルバーブ♥ ハーブガーデンのルバーブ ルバーブの練り...

イースターの朝、嬉しいサプライズ♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先週日曜日イースターの朝、お庭にクジャクが再びいました♪以前ブログの記事に書きましたが先月インドへ行く前に1度クジャクが来たのですがそれ以来見ることがなかったのにイースターの朝はパテオにクジャクがいて1日中、パテオ周辺をウロウロしてました♪ イースターの朝7時前 ...

結婚記念日の食卓☆

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先週の土曜日花まつり、お釈迦さまの誕生日、そして私達の23回目の結婚記念日でした♪ 英国でのウェディング写真 半年後に日本で結婚披露宴 先週土曜日も最高のお天気でした！ 結婚記念日でしたが特別なことはせず土曜日...

ホロホロ鳥の卵でBBQ月見バーガー☆

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank youイースターホリデーで4連休だった初日の金曜日にバーベキューをしました♪ ちょっと肌寒かったけれど超！お天気が良かった先週の金曜日 前菜 アボガドとリーフサラダ菊芋のトリュフマヨネーズ和え、ブロッコリーのナムル人参ピクルスピ...

ホロホロ鳥の卵31個！エッグハンティング♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you昨年の春、ホロホロ鳥の卵をお庭で32個見つけたので今年もきっと卵を産んでると思い今月初めインドから帰国してからお庭でホロホロ鳥の卵探し♪ちょうどイースター前だったし主人とワクワク、エッグハンティング気分！4連休だったイースターホリデーの初日グッドフライデーの午後、主人がホロホロ鳥...

主人の新しいプロジェクト☆

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank youボロボロで錆さびだったビンテージのトラクターを仕事の合間に主人の大親友Sと一緒に1年以上かけて修理し終わって昨年イベントに参加してから新しいプロジェクトのビンテージのランドローバー・デイフェンダーを探してた主人とS。なかなか気に入ったデイフェンダーが見つからず私達がインドに行っ...

ホリデーから帰国して一番食べたかったモノ

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank youホリデーから帰国して食べたかったモノは酢の物で主人からも千枚漬けと人参ピクルスをリクエストされ帰国した翌日に作りました♪ カブの千枚漬け 先週火曜日の食卓♥ 火曜日は和食の日♥ 玉子...

ホリデー中、英国は雨がよく降ったらしく大量の収穫

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先月から2週間インドへ行ってる間、ほぼ毎日かなり雨が降ってたらしく3月の雨量記録を更新したそうで月曜日の午後家の裏の森に行ったらキクラゲが沢山生えてました！ スイセンが満開 今週月曜日の...

ホリデー前の消費料理☆クリスピー・ケールとパースニッチップスス

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank youインドホリデーへ行く前にオーガニック野菜の消費にカレーの日はベジタリアン料理で野菜を大消費しました♪ ホリデー前のカレーの日♥ 残り野菜カレースープ人参ピクルスサラダにライタ 薪ストーブ調理クリスピーケールとパースニップ・チップス ...

31年振りに訪れた国でホリデー

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you主人の還暦祝いの南インド周遊旅行がコロナで出発1週間前にキャンセルになり1年後に延期したけど2021年もコロナでキャンセルになり、再び翌年に延期してもらいましたが昨年2022年も2か月前にコロナでキャンセル。主人の還暦祝い旅行が3年後に実現、やっと南インド周遊の旅に2週間行って...

里帰り2022☆日本のエーゲ海牛窓2日目

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you牛窓の民宿に滞在した2日目。 佃煮とかも全て手作りの美味しかった朝食 日本のエーゲ海と言われてる牛窓、11月下旬なのに温暖で過ごしやすかった♪ 朝食後、ドライブし釣り場さがし♪ ロケーション抜群の所で釣り♥ ...

里帰り2022☆日本のエーゲ海へ車の旅1泊2日

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you里帰り中に高野山へ1泊2日で行き実家に戻ってから2日後に私達の里帰りが決まってから父親が旅行の計画し予約してくれた牛窓へ車で行きました。最初、父親が車の運転をするって言ってましたが寄り道しながらだと2時間ほどかかるので85歳の高齢の父親が運転するのは大変だと主人が父親の車を運転...

古い手作りカーテンをリサイクル

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank youダイニングルームで使ってる薪用のバスケットから木くずとかがこぼれ落ちてバスケット周りの掃除が大変なので主人に薪を持って入る前にちょっと木くずとか落として持って入って欲しいと頼んだら主人はバスケットの中に布を張れば木くずがこぼれて出ないからバスケットの中に布を張るようにリクエスト...

マダガスカル2022☆英国の人間国宝のガイドした方でラッキーでした♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you昨年の9月に行ったマダガスカル・ホリデーの旅行記がまだ半分も終わってないのですが・・・今回のマダガスカルはワイルドライフ、アドベンチャーを満喫するホリデーで英国でワイルドライフと言えばDavid Attenborough☆英国に住んでる人なら誰もが知ってる生物学者で人間国宝のDavid Attenborough。多...

美味しいって喜びと豊かな時間☆

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you食いしん坊なアラ還夫婦で主人がお料理男子なので一緒にお料理を楽しむことが出来るのはラッキーだとつくづく思います♪一緒に作ったモノを美味しいって食べられるのはまさに喜びだなぁって主人ともよく話します♪そして友達をおもてなしする時や主人のために料理を作る時は心を込めて作り、その時間は...

オーガニック・サプライズBag

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先月オーガニック食材のオンラインオーダーをする時にサプライズバッグと言う野菜か果物3品入ってるオーガニック・サプライズBagに気付いたけれど毎週オーダーする時に既に完売で大人気のオーガニック・サプライズBag！今月初めにやっとオーガニック・サプライズBagオーダー出来て2週目に届きました...

4年ぶりに見つかりラッキー☆

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you多分15年ぐらい前のクリスマスに買って貰ったプラダの皮手袋。どこかで忘れて失くしてしまったと諦めてましたが先月久しぶりに着たツイードのジャケットの中に入ってました！コロナの前によく着てたツイードのジャケットは4年ぐらい着てなかったのでポケットに入れてたこともすっかり忘れてました...

10倍以上の値段になってる！

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you使ってないモノとかをオンライ販売してるので売る前にバリューチェックするのが楽しみ♪ 愛用中のアニヤハインドマーチのリサイクルバッグ♥ 買ってから使ってない新品状態のモノ eBayで207ポンドで売ってる！...

一人ランチにオートミール雑炊

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you一人ランチの時は前日の夕食の残り物かオートミールでお好み焼き、今ならワイルドガーリックパンケーキ、そしてオートミール雑炊を食べてます♪ 昨年秋に里帰りした時、頂いたお茶漬けの素でオートミール雑炊 残り野菜やキクラゲなどキ...

35年前に買ったエルメスのスカーフのバリューにビックリ

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you以前から不要になった服をチャリティショップに持って行ってましたがちょっと高かった服、靴、バッグとかはオンラインで売るようにし友達に売れた値段とか英国人友達に言うと安すぎる！ちゃんとバリューをチェックして売らないと！ってアドバイスされそれ以来、オンラインで売る前にちゃんとバリュー...

高野山2日目に再び行ったお気に入りになった場所☆

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you高野山に1泊2日で行き初日の午前中、高野山に到着して最初に奥之院へ行き奥之院で2時間ほど散策しお参りに行きましたが主人も私もとても気に入ったので翌日ランチを食べてから帰りのロープウェイの時間まで時間があったので再び弘法大師空海が眠る奥之院へ行きました♪ 前日は曇りだ...

初めて作った鶏肝カレーが超！美味しかった☆

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you鶏肝は鶏肝を生姜煮にするか鶏肝串焼きがほとんどでしたが前回オーガニックの鶏肝が届い時に初めて鶏肝カレーにチャレンジしました♪ カレーの日の食卓 菊芋とレタスのサラダコールラビのソムタム人参ピクルス、ピクルドオニオン メインのカレー ...

栗麦ご飯と生姜焼き

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you家の裏の森で収穫した栗を皮を剥いて沢山冷凍保存してるので薪ストーブの上で焼き栗にして食べたり季節に関係なく栗ご飯、栗赤飯を作ってます♪ 栗麦ご飯 里帰りした時に伯父夫婦が作った新米を頂き持って帰ってきたお米と麦の栗麦ご飯☆ 火曜日、和食の...

おもてなし、お料理を一緒にするのがより楽しくなった♪

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主人が嵌って作ってくれるクリスピー・パースニップ

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you英国の冬野菜パースニップ、オンラインで選んだオーガニック野菜ボックスに冬の間は毎週のようにパースニップが入ってます♪クリスマスデイナーで一番好きな野菜はローストパースニップの私、サツマイモみたいに甘くて美味しいので大好きな野菜☆パースニップスープにしたり野菜スープに入れたりします...

ラッキーなタイミングだった高野山の紅葉

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やっとレセプションにも設置

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寒かったけれど見た目が春らしい和食

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体重より体型重視のアラ還女子の記録♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank youアラフィフになった頃、健康に楽しく、老後を過ごしたいなぁと切実に思うようになり50歳になる前にスポーツクラブに入会しピラティスヨガスピニングバイクボディポンプボディアタックボディコンバットボディバランスメタフィットアクアズンバダンスサーキットLBTなどスポーツクラブのクラスにほとん...

Instant Potのエアフライヤー機能で節ガス時短ベーキング☆

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ワイルドガーリック・パンケーキとトンカツ

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Newレスキューチキンはイタリア産の白い鶏

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生タラコの季節とホタテ貝ブラックプディング

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オーガニック金柑と約1年振りの雪景色

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お庭に来た白い鹿1匹と11匹の鹿、そして初雪！

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ウエイトローズより太っ腹なサービス

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全く気付かず違法してた・・・中古車でも約500万円！

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貴重な体験☆英国の伝統的な行事

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丸鶏を解体して5回分の夕食☆

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雛祭りイブイブの食卓

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カリフラワーの代わりに入ってたケールで代用

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ASDAでもアニヤハインドマーチのリサイクルバッグ

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楽しみにしてたオーガニック野菜と野菜のパニック買い

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安上がりですんだNewキッチンに大満足♪

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超！久しぶりB＆Bのイングリッシュブレックファスト☆

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ワンパターンなセロリアック料理

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ワイルドガーリックとパンケーキDayの食卓

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今年初のBBQはロースト料理

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ラブリーな自家製千枚漬け

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フィッシュ・ポテトケーキ☆パン粉なしのフィッシュケーキ

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シャビーシックがDIYで新品のようになりました♪

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がんばらない普段の家庭料理でおもてなし

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久しぶりのフィッシュアンドチップスの値段にビックリ

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お庭にクジャク

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スーパーの顧客別お買い得商品はGoodアイデア☆

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海の家のホットタブ掃除♪

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北ヨークシャーの海辺ウィットビーと言えば

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嫌いから好きになった家事

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美味しいヘルシーお家ご飯はアラ還夫婦の楽しみ♪

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美味しい白湯☆

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オーガニック野菜の配達も1年1ヶ月以上♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you10年以上前からオーガニック野菜は以前からスーパーマーケットで買ってましたが昨年の1月初めからオーガニック野菜ボックスと単品野菜をオンラインでオーダーし毎週配達してもらってます♪始める時は主人とお試しで数週間って言ってたけれどオーガニック野菜の質はスーパーマーケットより断然良いし...

3か月前から値段が2倍になってた食材で高級鍋料理☆

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先々週末へ行ったら活きの良いランゴスティンが売っててこの日の夜にシーフード鍋をしました♪ とても新鮮、元気なランゴスティン！ 大きなのを選んで買いました☆ 4匹で12ポンド弱！1匹3ポンド弱、前回3か月ぐらい前に買った時は...

コールラビ千枚漬けをリクエストする主人

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank youお正月にしか作ってなかった紅白なますをコロナでロックダウンになって食べることが私達夫婦にとってそれまで以上の楽しみになりロックダウン中は食べ物の話ばかりしてたり或る日、主人が「お正月に食べる紅白なますが好きだけどお正月以外にも作って欲しい」とリクエストしたのでそれ以来、大根が手...

今年初ピークディスクリクトでピクニック

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you寒かった3週間前の日曜日のお昼前に主人が「きっとピークディスクリクトは真っ白で綺麗だろうから今から行こう！」って突然言ったのですが今から行くには遅いから行きたくないって断ったのですが主人のオフィスの女子二人がピークディスクリクトへ日の出を見に行きウォーキングしたことを先週月曜日...

宿坊に泊まって高野山2日目☆金剛峯寺

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you高野山で宿坊に泊まった日の夜、主人がお風呂に入ると一人のお坊さんがいてそのお坊さんが少し英語が話せて会話したらしく翌日近くのお寺で特別なイベントがあるから行くようにと教えてもらったそうですが主人、お寺が覚えられなかったようで翌朝、副住職さんに聞くと金剛峯寺で4年に1度の行事が行...

薪ストーブ料理研究家☆おもてなしキジ料理

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先々週、地元のゲームキーパーさんからキジ2羽を頂いたので週末調理し、友達夫婦を誘ってキジ料理でおもてなししました♪ キジ料理は主人が担当で前日から赤ワインと調味料でマリネ。 薪ストーブ上で火加減を調節しながら放置調理 ...

直ぐに売れてラッキーでした♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you今年の初めにオーダーしたキッチンアイランドが今月中旬に届いたので今まで使ってたキッチントローリーを処分することになり最初、欲しい人がいれば友達や主人の部下たちに譲ろうと思ってたけど貰い手が見つからなかったのでFacebookのマーケットに出店したら3日で売れました♪ 結婚した年に...

薪ストーブ調理研究家のロールキャベツ鍋☆スノードロップ

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you毎日、薪ストーブで調理するのにどっぷり嵌り今まで以上に料理するのが楽しくなりました♪おもてなし料理も薪ストーブで放置調理し楽ちん♪配達してもらってるオーガニック野菜のボックスにキャベツが入ってたら必ずロールキャベツ鍋を作ります。 ロールキャベツ鍋の調理前 ...

無理しないで♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you昨年の12月から薪ストーブに毎日火を入れ寒い日は24時間薪ストーブが活躍してくれてる我が家♪光熱費の節約のためガスのセントラルヒーティングの例年より温度設定を低めにしてるのでセントラルヒーティングは滅多に使用ないけど薪ストーブで暖をとってるから例年より薪の消費が激しいので主人はお...

ベジタリアン・麻婆豆腐と手作り梅干し

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you2週間前の火曜日、和食の日、無性に麻婆豆腐が食べたくなったけど豚ミンチ肉がなかったのでソイミートで麻婆豆腐を作りました♪ドライのソイミートを常備してるのでミンチ肉がなくても代用出来て超！便利です！ 2週間前の火曜日、和食の日の食卓 昨年秋の里帰りの時に...

薪ストーブ調理研究家☆絶品ジャケットポテト

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you昨年初め光熱費の高騰を予測し年明け早々に薪ストーブの見積もりしてもらい薪ストーブを設置してくれる方が予約既に入ってたり2月から6週間スランスとスイスへスキーホリデーに行かれ3か月ちょっと待ちでしたが昨年春にダイニングルームの暖炉を薪ストーブに変え薪ストーブは暖もとれ、料理も出来...

ブラックプディングのお気に入り料理

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you英国に来たばかりの頃はブラックプディングが苦手でしたが5、6年ぐらい前に大人気の手作りブラックプディングをお肉屋さんで買って食べて美味しさに嵌りバーべキューで食べるのも大好きになり以前ブログの記事にしたブラックプディングのポテトケーキにも嵌ってます。ブラックプディングのポテトケ...

使えなくなるロイヤルメール切手の手続き

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you今月いっぱいで従来の切手が使えなくなるそうなので家にある切手を集めてみたら思ってたよりあり10ポンド分くらいありました。 エリザベス女王やチャールズ国王、ウイリアム＆キャサリンの記念切手♥ハリーポッターやジェームスボンドの記念切手、ダイアナの記念切手もあったはずだけ...

英国産カニでも美味しいカニ鍋

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you今年の初めフィッシュマーケットで活きの良い英国産の蟹が売ってたので主人がカニ鍋をリクエスト♪ 英国産の蟹でカニ鍋♥ 食材はオーガニック野菜ボックスのスイスチャード、マッシュルーム、リーク、自家栽培シイタケとオーガニック豆腐。出汁は海の家に滞在中ビ...

スマホ認知症かも！？

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you年明けに物忘れが増えたなぁ集中力が低下してるのに気付いたり、ケアレスミスが増えてるなぁアラ還だし年のせいかなぁって思ってたらオンラインニュースでスマホ認知症って言うのを初めて知りもしかしてスマホ認知症って思いスマホの使用を控えるようにしました♪スマホ認知症は記憶力・集中力の低下や...

簡単だから我が家でよく作る英国魚料理

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you英国の魚料理と言えばフィッシュ＆チップス☆たまに我が家でも作りますが英国の魚料理で私が好きなのはフィッシュパイとフィッシュケーキ♥フィッシュパイはパイ生地ではなくジャガイモのパイでフィッシュケーキは魚のコロッケみたいなの。フィッシュケーキはちょっと手間がかかるけれどフィッシ...

里帰り2022☆高野山で宿坊に初宿泊

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you大阪から特急こうや利用し10時過ぎに極楽橋駅に到着しロープウェイで高野山へ・・・ コロナでマスク着用、ソーシャルディスタンスって言われてたけどロープウェイは超ギュウギュウ！で写真なんて撮れる状態じゃなかった・・・高野山へ行くって友達に言ったらみんな11月の高野山は寒いよ...

時短でシンプルなインドカレー

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アクシデントが大事故にならずラッキーでした♪

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ちらし寿司って簡単でテキトーに作っても美味しい♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you先週火曜日の和食の日に冷凍庫にスモークサーモンがちょうどあったので散らし寿司を作りました♪以前は散らし寿司は散らし寿司の素とか買って使って作ってましたが英国の英系スーパーで散らし寿司買うと高いし、最近は市販品の添加物も気になるので散らし寿司の素を使うのを止め1度スモークサーモンの...

まさに主人とベストフレンド二人のような映画を一緒に鑑賞♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you昨年末、海の家に滞在中に主人のベストフレンドSも来て29日から3泊4日一緒に過ごしました♪主人とSは40年以上一緒に仕事し、苦楽を共にしたまさに戦友！プライベートでもとても仲良し♥主人は両親や私よりもSと過ごしてる時間が長い！昨年秋の里帰りフライト中に映画The Bucket List（最高...

年明けから美味しくてヘルシーなブレッド作り♪もうスノードロップの芽！

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you今年も年初めから週1、2回、主人がブレッドを定期的に焼いてくれてます♪ ブレッドの発酵は暖かい薪ストーブの前☆ 体質改善のために昨年からブレッドは全粒粉からオートミール粉と米粉で作るようになりましたが年初めのブレッドは主人の気分で全粒粉と米粉で作ってく...

薪ストーブ料理研究家♪

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you毎日薪ストーブで暖をとってるので薪ストーブのエナジーを無駄にせず調理にも利用し色んな調理を試し薪ストーブ料理研究を楽しんでます♪ 或る日の食卓 この日は薪ストーブでケールを炒めクリスピーケール大成功♪ メインはフィッシュパイ ...

超！簡単で英国人に喜ばれるおもてなし料理

Tinys cosy homeへのご訪問ありがとうございます(^^♪ブログランキング参加中！応援クリックよろしくお願いします。 Thank you外食よりもお家ご飯、おもてなし大好きな主人と私ですが最近、おもてなしも手抜き料理ばかりでも英国人友達はとても喜んでくれて嬉しいです♪超！簡単で英国人に喜ばれる我が家のおもてなし料理はムール貝の酒蒸し、ムール貝の白ワイン蒸し☆英国産のムール貝は美味しい！！！ほとんどの英国のスーパー...