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酷暑期にありがたい葉物たち
週末には最高気温が44度、と予想されているデリー冷蔵されているものはともかく、葉物野菜がシオシオになる時期。そんな中、ヒマーチャルやウッタラーカンドの山の...
2024/05/17 00:34
インド生活スタート講座、でした!!
今日はデリー日本人会ボランティアグループ主催インド生活スタート講座、でした!!日本にいた時からブログ読んでました!ってお声がけ頂いた方や、お料理教室に通っ...
2024/05/15 01:19
油断大敵
昨夜はアーンディー(熱砂嵐、本格的な夏になる時期に起きる雷雨、強風、砂嵐)がやって来ましたね世界では昨夜から、太陽フレアによる低緯度オーロラが観測できると...
2024/05/12 01:22
ローティー(インドの薄焼きパン)を極める
本帰国してから食べたくなるものの一つに焼きたての香ばしいチャパーティーが入っていてならば美味しいチャパーティーの作り方を一緒に練習しましょう、の会でした。...
2024/05/09 00:49
美味しく無駄なく
一昨日のインド料理の会はバターチキンとジーラ・アールーがメインでその他に手作りパニールを使ったシャヒーパニールやサフランライス、付け合わせのサラダなどを作...
2024/05/03 03:30
年次総会続き
日本の皆さん、ゴールデンウィークですねインドは(いや、我が家は)通常運行ですよー😂昨日は草月デリー支部の月例会ITC Maurya Hot...
2024/05/01 00:51
2024年5月 (1件〜100件)
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