薬膳料理で体質改善|薬膳レシピで便秘対策からアンチエイジングまで!【2019年保存版】
薬膳料理と聞くと「少し難しそう」「健康に良いんだろうけど美味しくなさそう・・・」そんなイメージを持っていませんか?
薬膳料理は普段わたしたちの食卓にもよく並んでいる食材が多く、実は知らず知らずのうちの薬膳料理を食べているんです
例えば普段からよく食べているショウガ、ネギ、ニンニク・・・これらも食べる薬と呼ばれるほどパワフルな生薬なんです
薬膳は同じ食材であっても、その人の体調によって薬にもなり毒にもなります
この記事では身近にある食材で無理なく美味しく作れる薬膳料理について紹介していきます
2019/02/13 15:05