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あ~、食べたい!+ https://ameblo.jp/mottojiyuunikurasitai/

2022年10月20日退職インチキFIREしています♪ パン・お菓子作り・お料理が好きです! 主に大好きなウェッジウッドの食器を使ったおもてなしのブログです。 飲食店のレポもちょいちょいやっています(^^♪

過去新築マンションブログでしたが、入居して約10年になりますので、最近は食べ物に関する記事が圧倒的に多くなりました。 食べることも作ることも大好きです。 もちろん外食も大好きです。 ラグジュアリーホテルはコロナになって行けておらず残念です"(-""-)"

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2012/04/19

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  • 札幌赤れんが庁舎仮説見学施設

    今日は小雨で寒かったー北海道庁桜今日はこちらの見学赤れんが庁舎見学実は去年の5月18日も見学していました そのときの記事はこちら↓『札幌赤れんが庁舎仮説見学施…

  • 土間

    小雨の中行ってしまいました今日はとろろ温うどん薬味とろろごはんサラダお漬物杏仁豆腐     アマゾンのかたはこちら↓滝沢更科 八割そば 250g×3袋Amaz…

  • たけのこご飯おにぎりのワンプレートモーニング

    本日の朝食ですこうなりました微妙なワンプレートこれならわっぱのお弁当箱が良かったかもたけのこご飯のおにぎりトマトサラダ自家製しそドレッシングじゃがいものオーブ…

  • 『ラウンジ極楽』入室ポイント数300→450へ・マルセイバターケーキ販売終了◇六花亭

    おやつを買いに六花亭へなぁ~んと極楽に行くためのポイント数が変わります300P→450Pに変更ですよ!10月からの変更ということですが札幌の極楽がオープンして…

  • 遊鶴

    今日は祝日ですが日替わりはあります月曜日は五目からなめこおろしに変更私は冷たいおそばは苦手でもなめこと大根おろしが食べたくで頼んでみましたはい、こんな感じざる…

  • やっぱりステーキ

    やっぱりステーキに行って来ました今日は29日で肉の日LINEクーポン使えますお肉ができあがる前にいつもの食べ放題からスタートキャベツはそうじゃなくても春キャベ…

  • 札幌のタマゴの価格と見切品

    全国的にはタマゴのお値段はやや下がってきたのかな?私がいつも行くスーパーはそれほど下がっていないのです一応20円程度は下がったようですドンキホーテも思ったほど…

  • 土間

    今日はとろろセット温うどん薬味ごはんとろろお出汁サラダお漬物杏仁豆腐     アマゾンのかたはこちら↓滝沢更科 八割そば 250g×3袋Amazon(アマゾン…

  • クラーク亭

    新規開拓したお店です北大の近くです札幌駅から徒歩で行きましたメニューポイントは土日でもランチあり♬北大の近くは学生さんが多いのでお安い定食屋さんが多いと思った…

  • ポテトサラダのホットサンド

    ポテトサラダのホットサンドを作りましたまず食パンでトーストを作りました今回もホットサンドメーカーを使用焼くだけ焼き上がり半分にカットパンにきりこみを入れてポテ…

  • 多国籍のパン3種類の成形からの工程

     こちら3種類のパンの成形からの工程のご紹介です では早速500gの強力粉で作ったパン生地のうち半量を使いました半量は食パンになりました↓ 『やや高加水の食パ…

  • モハンディッシュ

    夜はモハンディッシュ前回と同じメニューほうれん草カレーが好き辛さは3番にしましたほうれん草カレーチキンキーマカレーおかず1おかず2サラダこれはなくてもいい※個…

  • 寿し心なかむら

    またこちらのお寿司屋さん日替わりお弁当は平日のみ一度だけ食べました全くおすすめはしません今日もAセット苦手なものもありましたが総合的にネタがいい特に鯖が好きま…

  • 多国籍のパンたちが仲良く並ぶプレート

    4種類のパンのご紹介全て違うタイプのパンパン生地は全て同じ生地食パン自家製つぶあんぱんカレーパンいちごジャム&ヨーグルトドリンクはバナナスムージーカゴメの株主…

  • やや高加水の食パン

    パウンド型を使いやや高加水の食パンを作りました夜に焼き上がり翌朝カットこの断面完全に高加水パンですもちもちな感じ挟むものは少し力があるものがおすすめフルーツサ…

  • パウンド型で作るやや高加水の食パンの成形からの工程

    パウンド型を使いやや高加水の食パンを作りましたのでその成形からの工程記事です パン生地作りの工程はこちらの記事です↓『小麦粉500gのやや高加水生地の捏ね◇シ…

  • 遊鶴

    またまた行ってきました最近かしわは選ばなくなったなー悩んで「あさりかき揚げそば」こうなりましたかき揚げは別盛り薬味そば湯 ついでに今日オープンのおそば屋さん噂…

  • 小麦粉500gのやや高加水生地の捏ね◇シロカ⑫

    高加水の生地を作る予定ではありませんでしたペットボトルからお水を直接注ぎ入れる時入れ過ぎてしまいましてなんとなーく高加水では早速強力粉イーストグラニュー糖ホエ…

  • かしわ餅◇六花亭

    六花亭でかしわ餅を買いましたブロ友さんがみそ餡がお好きと知り私も真似っこおもちの色もちょい緑?あ~なるほどねそれよりも私はこのお餅がちょっと苦手買ったことを後…

  • リト@葉っぱ切り絵 優しい森の仲間たち展 in SAPPORO

    デパートでのイベント葉っぱで作った切り絵一応カフェもあるようですが私が行ったときは11時オープンでしたお写真や動画もOK確かにこれを真似して作れる人がいるか?…

  • モーニング◇ミスド

    やっぱりミスドが好き情報の通りおもしろドーナツはなしみなさん抹茶をお探し?レポをみていなければ食べていたかもこうなりました予定通り♡裏コーヒーやっぱりミスドが…

  • 北海道十割 蕎麦群(そばむれ)

    こちらのお店も比較的好きただメニューが少ないどちらかというと蕎麦居酒屋こうなりました本当はごぼうは別盛りにして欲しい食べたいメニューがありましたが冷そばのみだ…

  • ハンバーグカレーランチの工程

     ハンバーグカレーランチの工程です  こちらのランチの工程です↓『ハンバーグカレーランチ』今日のランチですこうなりましたハンバーグは餃子を作るときに一緒に作っ…

  • ハンバーグカレーランチ

    今日のランチですこうなりましたハンバーグは餃子を作るときに一緒に作っておいたものカレールーのほうのお野菜は玉ねぎとマッシュルーム添えたお野菜はたまねぎかぼちゃ…

  • スタバ

    私もついにスタバへ!ブロ友さんがお召し上がりで私もすごーく気になった!だってブロ友さんの間で話題!スタバといえばこちらの小春さん小春さんのブログはこちらです↓…

  • 株主優待品◇アサヒグループHD

    今日到着宅配ボックスに届いていましたドリンクは嬉しいけれど重い!箱に取っ手がついているわけでもないので下から運ぶのが大変全部出し去年とちょこっと違います優待は…

  • 土間

    行ってきましたぁ~土間温うどん薬味角煮丼サラダお漬物杏仁豆腐 今日もおいしかった~♡    アマゾンのかたはこちら↓滝沢更科 八割そば 250g×3袋Amaz…

  • タリーズ&TEA

    タリーズ&TEAでお茶今日はアサイーは販売していたようですでもケーキを食べると決めていたので~ケーキセットはトール以上のドリンクが40円引きモーニングはパック…

  • 桜餅の工程

    桜餅の工程です今回8個作れました 去年は3月に作っていました↓『手作り桜餅でおもてなし』 ❤ポチ仲間さんの新規開拓中❤↓小サイズのおまかせ広告 桜の春らしい重…

  • 桜餅

    今札幌は桜の季節桜餅を作りました本当は私は旬のものは走りが好き日本の食材の旬には、走り・盛り・名残があるはじめて収穫されたもの一番流通量が多いとき終わりかけで…

  • サンジェルマン

    更新するのを忘れていました4月22日(月)のお茶というかランチ?ちょうどお値段が光って見えない589円(イートイン税込)です以前とパンの種類が一部変更そしてパ…

  • たけのこご飯のお夕飯

    たけのこの季節ですねぇこうなりましたたけのこご飯おみそ汁長ネギ人参まいたけお豆腐鰊の塩焼きにらのたまごとじ桜餅お箸置きも桜で 楽天でお買物の方はこちら↓ ウェ…

  • 札幌市内街中の桜

    今日は比較的暖かかったですまず時計台です桜テレビ塔私はライラックの季節が好き12度しかないけれどそこまで気温が低くは感じなかったちらほら桜は咲いています街中な…

  • アフタヌーンティーティールーム

    またまた行ってしまいました中途半端な時間に行って正解!「お好きなお席にどーぞ」って「4人掛けでもいいのですか?」とおたずねしたら「もちろんです!」同じお値段な…

  • モーニングランチセット◇cafe&bar日晴堂(ヒバリドウ)

    前回はいつだったかな?と自分のブログを検索したら2023年11月16日今回もこちらのセットが目的↓ラストオーダーが1時半というのも便利遅いランチにもなりそうで…

  • 遊鶴

    日替わりメニューの内容が変わりました月曜日五目→なめこおろし冷たいおそばが好きな方はこの季節を楽しみに待っていたかもこうなりましたかき玉そば あー、間違ってし…

  • 肉まんの成形からの工程

    肉まんの成形からの工程小さめの肉まんが8個できます 肉まんの盛付例はこちらです↓『夜の飲茶セット◇芳江軒』夜の飲茶セットですこうなりました焼き餃子もちろん皮は…

  • 200gの肉まん生地の捏ね◇シロカ⑪

    今回はパン生地でなく肉まんの生地作りです肉まん・あんまんの生地は数パターンあります私はベーキングパウダーとイーストの両方使用生地がちょっと伸びる感じも好きなの…

  • 皮から作る焼き餃子の工程

    焼き餃子の工程です皮から手作りですが難しくはありません では皮の作り方から今回11枚の皮ができました一般的に作る量の半量くらいだと思います中力粉=50グラム熱…

  • 最近の見切品

    更新するのを忘れていました数日前の見切品やちょっぴりお得品この日は伊達巻を作った日はんぺんの半額がないかな?と思ったらなかったついでにお得品を買いましたひき肉…

  • 鰊の煮付と太巻きの朝ごはん

    今日の朝食ですこうなりました春を告げる旬の味覚鰊がメインの朝ごはんこの前作った伊達巻で太巻き伊達巻かにかまぼこほうれん草しいたけ甘辛煮桜でんぶかんぴょうを入れ…

  • 東京純豆腐

    パルコにある店舗に行きましたここはまよわずあさりスープ辛さごはんの量上記の選択をしますセットにしましたその後ごはんをミニサラダorお豆腐に変更可能と知りサラダ…

  • 札幌資料館の桜

    札幌の桜がちらほらと咲き始めました札幌資料館大通公園の西の端にあります咲いていましたこちらはバラ園なのでまだこれから東側を見たところ夏になるとお水が流れます小…

  • やっぱりステーキ

    はっきりいって今日は寒かった最寄り駅から徒歩で25分くらい冬が終わったのに寒いともっと遠く感じるいつもお肉の形状にドキドキしてキッチンペーパーを取るおっ?おー…

  • 夜の飲茶セット◇芳江軒

    夜の飲茶セットですこうなりました焼き餃子もちろん皮は芳江軒手作り肉まん肉汁でヤケドに注意!牛乳寒天ドリンクはウエッジウッドのレモングラス&ミントさぁ~、どーぞ…

  • 土間

    今日は寒かったそんな寒い日も寒くない日もおうどん資うどんとも讃岐うどんとも違うような?讃岐うどん系だとは思いますけれど薬味アップの画像でも耐えられるカット角煮…

  • 和幸

    お得ランチの和幸へ行って来ましたこうなりましたたちばな盛りだくさんの揚げ物一口ひれかつ断面タルタルソースごはんしじみ汁お漬物       アマゾンでのお買物は…

  • 遊鶴

    はい金曜日かしわが日替わりですが・・・こうなりました温そばハーフ薬味穴子天丼お漬物とろろメルマガクーポンでいただきました 今日はメニューを撮りました滅多に冷た…

  • マネーセミナー参加

    またまたマネーセミナーへ行って来ました今回はガチで商品を売る感じセミナーの時間は短くその後すぐシートに必要事項を記載軽い個人面談も希望者にありましたそのシート…

  • 失敗■伊達巻の工程◇フープロ使用

    簡単ですが今回は間違ってしまいましたミスを最後の最後まで気付かなかった!今回の伊達巻エッジが利いていない!巻き方がゆるかったのか?はっきりした理由があります正…

  • おにぎりの朝ごはん

    ワンプレートにしました盛付てみてこれもありかと思いました小さめおにぎりキャベツの塩もみ自家製伊達巻お野菜の酢漬けほうれん草のお浸し果物おそば桜型で抜いたはんぺ…

  • 王将

    王将ですまたこちらのフェアメニューAセットお肉はたっぷりですが脂で食べられない餃子焼きが甘いもっと焼いて欲しいただ毎回焼き加減が違うので「よく焼き」でお願いし…

  • 株主優待を使ったホットサンドの朝食の工程

    こちらの朝食の工程です↓ 『株主優待を使ったホットサンドの朝食』今日もタイトルほどの株主優待品は使っていませんさて、どこに優待品を使ったのでしょう?またクイズ…

  • 株主優待を使ったホットサンドの朝食

    今日もタイトルほどの株主優待品は使っていませんさて、どこに優待品を使ったのでしょう?またクイズのようになってしまいましたホットサンドは卵・ハムそしてコールスロ…

  • 土間

    また行ってしまいましたぁ~温うどん私は夏でも温です薬味角煮丼サラダお漬物杏仁豆腐       アマゾンのかたはこちら↓滝沢更科 八割そば 250g×3袋Ama…

  • 【複製】信州庵

    久しぶりに平日のお昼に行きました時間はランチから外したつもりでしたがまだまだアイドルタイムではなく・・・カウンター席になってしまいましたこうなりました温そばか…

  • モーニング◇ミスド

    今日もおもしろドーナツがない!実はここ数日お店を覗きおもしろドーナツがないか?偵察していましたずーっとないのです定番と抹茶ばかりこうなりましたオールドファッシ…

  • 北海道十割 蕎麦群(そばむれ)

    こちらのお店は何度かきていますこうなりましたお出汁が少なくないですかー?そば湯とそば茶今日嬉しかったことは最初に「先にそば湯とそば猪口お願いします」といいます…

  • 叔父が市営住宅の申込をしていた

    今日携帯に着信がありました着信履歴はアメリカ合衆国ミシガンと表示がでました投資詐欺かな?と思い出ませんでした その後市外局番が小樽からの電話がありましたその番…

  • アフタヌーンティーティールーム

    今日はおもいがけず叔父の施設から電話があり気分転換に来ましたメニューが変わりましたといってもフードは同じかな?桜が終わったようですケーキは季節限定の物以外はか…

  • 株主優待を使ったホットサンドの朝食

    タイトルほどのものは使っていませんさて、どこに優待品を使ったのでしょう?正解はパンに塗ったケチャップですスパイシーカリーケチャップ当たり前ですがカレーの香りが…

  • 遊鶴

    はい月曜日日替わりの五目そば薬味とろろメルマガクーポンでいただきましたそば湯地下を歩いていたらお知らせを発見新しくできるビルに八雲がオープンこのあたりにもっと…

  • シェフのおやつ◇北菓楼札幌本店

    今日は北菓楼札幌本店へ行って来ましたなになにぃ~?今日は4月15日ですがお店は普通に営業していました何も調べずに来ましたが臨時休業もあるようなのでご注意くださ…

  • ロスフラワーブッフェ・リユースフラワーブーケ◇札幌コンシェル

    通りすがりに発見!札幌地下街オーロラタウン札幌コンシェル以前からリユースフラワーブーケはやっていました今日はまた別企画のようです7本で600円なのです1本と言…

  • 残り物の朝食

    今日の朝ごはんこのようなプレートになりました今日作ったのはこのホットサンドママレードとクリームチーズを挟みましたあとのパンは温めただけ上のパン作りの工程はこち…

  • マネーセミナー参加

    またもやマネーセミナーに行って来ました 「初心者向けマネーセミナー」でした特に紙での資料はありませんでした内容も初心者というかざっくりし過ぎた内容だったかな?…

  • 土間

    今日も土間に行って来ました温うどん今日は三つ葉を切らしていたようです薬味角煮丼サラダお漬物杏仁豆腐実はスープカレーのKanakoへ行こうと思ってん?移転!しら…

  • 信州庵

    お昼には信州庵へ行って来ましたこうなりましたこうなってしまいましたかき揚げを別盛りでお願いしましたが通常通りにどぼん状態がっかりー「作りなおしますか?」と店員…

  • モーニング◇ヴィドフランス

    今日もお店の前にモーニングの案内(デジタルサイネージ)がない!前回と同じでレジのところにはあったこうなりましたハムたまご&トマトサンドを選択このサンドは単品で…

  • パウンド型で作る食パンの成形からの工程

    パウンド型で作る食パンの成形からの工程今回はこんな感じです穴はあいているもっとしっとりさせるにはフタ付きで角食にしないとダメかな? パン捏ねの工程記事はこちら…

  • パインヨーグルトパンの工程

    パインヨーグルトパンの工程です パン捏ねの工程記事はこちらです!『500gのパン捏ね◇シロカ⑩』またパン生地作りですシロカで捏ねるのは10回目です 材料はこち…

  • パインヨーグルトパンの工程

    パインヨーグルトパンの工程です パン捏ねの工程記事はこちらです!『500gのパン捏ね◇シロカ⑩』またパン生地作りですシロカで捏ねるのは10回目です 材料はこち…

  • ラスクの工程

    食パンを作るのはいいのですが両端の耳が残ります冷凍庫にたまったパンの耳仕方がないのでラスクを作るカットフライパンにカルピス発酵バター溶かすパンを入れるバターを…

  • 土間

    今日はお昼にとんかつだったので夜は角煮はやめましたこうなりました温うどん薬味とろろお出汁ごはんお漬物杏仁豆腐     アマゾンのかたはこちら↓滝沢更科 八割そ…

  • 和幸

    お久しぶりの和幸ロースにしましたごはんおみそ汁キャベツおかわりし放題!断面あ、個別の画像はない💦今日の午前10時にはこの気温暑いくらいでしたぁ~      ア…

  • ダイドーグループHDの株主優待品

    今年もダイドーの優待が到着4月11日に届いたようです留守で不在票が入っていました本日4月13日に受け取りましたとても大きくとても重い三段構造ですゼリー深さのあ…

  • ホットサンドの朝食

    またまたホットサンドで朝食こうなりましたたまごとアスパラのサンドきれいに焼けましたサラダプチトマトいちごフルーツのヨーグルトあえ手作りラスクドリンクは紅茶アフ…

  • 遊鶴

    はい金曜日日替わりはかしわなのですがこうなりました穴子天丼とおそばのセット温そば薬味穴子天丼丼タレお漬物そばゆ実は天とじそばにしようと思ったその瞬間壁に貼って…

  • 平焼きパンの工程

    右下の平焼きパンの工程です パン捏ねの工程記事はこちらです!『500gのパン捏ね◇シロカ⑩』またパン生地作りですシロカで捏ねるのは10回目です 材料はこちらを…

  • パン3種類◇500gの小麦粉を全て使ったパン

    昨日捏ねて冷蔵発酵させたパン生地を全て使い作ったパンですこうなりました パン捏ねの工程記事はこちらです!『500gのパン捏ね◇シロカ⑩』またパン生地作りですシ…

  • 北海道十割 蕎麦群(そばむれ)

    また行って来ましたさて今日はミニ丼セットにしますかぁこうなりましたこちらのお店も何度かお邪魔しており慣れてきました嬉しいのはそば湯のほかそば茶もいただけます …

  • 500gのパン捏ね◇シロカ⑩

    またパン生地作りですシロカで捏ねるのは10回目です 材料はこちらを参考に↓ 『500gのパン捏ね◇シロカ⑨』またパン生地作りです 材料はこちらを参考に↓ 『5…

  • 太巻きの工程

    太巻きの工程というほどではないですが何を巻いたかわかるように画像をアップしておきますきゅうりかんぴょうしいたけ伊達巻桜でんぶ盛付はこちら↓『太巻き』今日も余っ…

  • 太巻き

    今日も余ったものでごはん太巻き自家製ガリ海苔がお皿の黒でわかりにくくなったのでお皿を変更伊達巻を巻きました伊達巻作りの工程はこちら↓『伊達巻の工程◇フープロ使…

  • 【4回目】トリマのマイルを銀行送金→銀行入金

    昨日マイルが貯まり3回目の銀行送金手続きを完了 (3回目)の記事はこちら↓『【3回目】トリマのマイルを銀行送金→銀行入金』マイルが貯まり本日3回目の銀行送金手…

  • 土間

    今日は久しぶりにカレー丼セット温うどん薬味カレー丼サラダお漬物杏仁豆腐最近混むことが多くてお茶を飲み終わらずに失礼しましただんだん行きにくくなるのかなぁ~  …

  • 久々の半額と見切品

    いつものスーパーで出会いましたまずいちごを発見950円→半額ほうれん草・アスパラ・しそはお弁当にいちご・パインは牛乳寒天に 有次のものはしっかりしています一度…

  • おにぎりが面倒くさくなりわっぱお弁当

    こうなりました本当はおにぎりにしようと思い梅・しらす・しそのごはんを作ったのですでも面倒くさくなっておちゃわんによそうのも味気なくお弁用箱に詰めるとまた変わる…

  • モーニング◇ミスド

    今日ここに来たのは失敗だったー結果から書くと目的ドーナツがなかったからではまずショーケース一応ケースは多種類のドーナツが陳列ホワイト&ガナッシュクリームサンド…

  • 王将

    お久しぶりの王将前回は2月29日だったので3月は一度も来ていなかったお味は濃いですでも私は五十番より好きゴマ団子追加そして餃子も追加からしもいただきました実は…

  • 伊達巻の工程◇フープロ使用

    簡単ですが今回はイマイチ こちらの伊達巻を使ったメニュー↓『春のわっぱお弁当』久しぶりにわっぱお弁当箱を使いましたこのお弁当箱に入れるだけで違った印象になる桜…

  • 春のわっぱお弁当

    久しぶりにわっぱお弁当箱を使いましたこのお弁当箱に入れるだけで違った印象になる桜でんぶしいたけ甘煮かんぴょう薄焼き卵きぬさや煮物手作り伊達巻大根ピクルススイー…

  • アフタヌーンティーティールーム

    このメニューになってから2回目かな?すごくすいていて「お好きなお席にどーぞ」との案内こんなことははじめてかな?ほんわりのイラストで落ち着きます前にも載せました…

  • 型抜き

    春らしい型抜きをだしてみました札幌はこれからが桜の季節です右上は「梅人参」で使う型抜きです丸形のケースは有次のセットもの左にあるプリン型の下の小さなドーム型は…

  • 遊鶴

    はい月曜日五目そば薬味ふと「五目そば」と画像検索したら中華っぽいラーメンの画像が多かったそば湯     アマゾンのかたはこちら↓滝沢更科 八割そば 250g×…

  • ホットサンドの軽食

    中途半端な時間に軽食またまたホットサンドドリンクはアールグレイヨーグルトとスイートスプリングヨーグルトを作るためにヨーグルトを買いましたそしてあちこち徘徊今日…

  • モーニング◇ヴィドフランス

    今日行ってみたらお店の前にモーニングの案内がない!もしかしてなくなったと思い店員さんに聞こうと思ったらレジのところにはあったとなると考える時間がない焦って決め…

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